Antonio Mattei

Biscotti di Prato alla Mandorle 300g

€18,95

CANTUCCINI - AMANDEL BISCUITS VAN ANTONIO MATTEI, UIT PRATO (TOSCANE) IN EEN MOOI GESCHENK BLIK.

Cantuccini: typisch, traditioneel krokante amandelkoekjes.  Cantuccini, ook wel Biscotti di Prato genoemd. Vernoemd naar Antonio Mattei uit Prato die het koekje in 1858 wereldberoemd maakte. Het woord biscotti komt van 'Biscotus', wat 'tweemaal gebakken' betekent. Je raadt het al, daar komt het krokante van de cantuccini vandaan.

Lekker om te dippen in de koffie, of als je het helemaal goed wil doen schenk dan na het eten een vin santo (Italiaanse dessertwijn, heilige wijn) in en dip hier je cantuccini in. Dit is de traditionele Toscaanse afsluiting van het diner. 

Ingrediënten: tarwebloem. suiker, amandelen (20%), scharreleieren, pijnboompitten. 

 

300g

Recent bekeken