{"product_id":"eureka-mignon-libra-65-all-purpose-chrome-16cr","title":"Eureka Mignon Libra 65 All Purpose Chrome 16CR","description":"\u003ch2\u003eEureka Mignon Libra 65 All Purpose Chrome 16CR koffiemolen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eEureka Mignon Libra 65 All Purpose Chrome 16CR\u003c\/strong\u003e is de verchroomde uitvoering (16CR) van de Eureka Mignon Libra 65 All Purpose. Techniek en specificaties zijn bij elke kleur gelijk, alleen de afwerking verschilt. Ook leverbaar: \u003ca href=\"https:\/\/koffiestore.nl\/products\/eureka-mignon-libra-65-all-purpose\"\u003eEureka Mignon Libra 65 All Purpose Matt Black 16CR\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eEureka Mignon Libra 65 All Purpose\u003c\/strong\u003e is een innovatieve koffiemolen met \u003cstrong\u003egrind-by-weight technologie\u003c\/strong\u003e, ontworpen voor thuisbarista’s die maximale precisie willen bij het doseren van koffie. In plaats van een timer weegt deze grinder de koffie \u003cstrong\u003ereal-time tijdens het malen\u003c\/strong\u003e, waardoor je elke keer exact de juiste hoeveelheid koffie krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Libra 65 combineert deze technologie met \u003cstrong\u003e65 mm All Purpose maalschijven, een krachtige motor en een intuïtief touchdisplay\u003c\/strong\u003e. Hierdoor is de molen geschikt voor zowel espresso als filterkoffie en biedt hij een zeer consistente workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBelangrijkste voordelen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrind-by-weight technologie (malen op gewicht)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e65 mm All Purpose vlakke maalschijven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouchdisplay met programmeerbare doses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNauwkeurige dosering (±0,2 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNieuwe King-Size Dial voor precieze afstelling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerstelbare vork voor portafilter én dosing cup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclusief metalen dosing cup en dosing funnel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGrind-by-weight technologie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet grootste verschil met traditionele koffiemolens is het \u003cstrong\u003eIGW-systeem (Instant Grind Weighing)\u003c\/strong\u003e van Eureka. Dit systeem weegt de gemalen koffie tijdens het malen en stopt automatisch wanneer het ingestelde gewicht is bereikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVia het touchscreen kun je eenvoudig:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esingle en double shot doses instellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emalen op gewicht in continue modus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewisselen tussen doses tijdens het malen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estarten en pauzeren tijdens het malen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe nauwkeurigheid van het weegsysteem ligt rond \u003cstrong\u003e±0,2 gram\u003c\/strong\u003e, waardoor je zeer consistente espresso-shots kunt zetten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e65 mm All Purpose maalschijven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Libra 65 is uitgerust met \u003cstrong\u003e65 mm vlakke All Purpose maalschijven\u003c\/strong\u003e die ontworpen zijn om goede resultaten te leveren voor meerdere zetmethodes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze burrs zijn geschikt voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eespresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emoka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efilterkoffie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edrip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrench press\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHet ontwerp van deze maalschijven is gericht op \u003cstrong\u003elage retention en veelzijdigheid\u003c\/strong\u003e, zodat je gemakkelijk kunt wisselen tussen verschillende zetmethodes zonder veel koffie te verspillen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspresso maling: rustiger maar nauwkeuriger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de Libra 65 grotere burrs heeft dan veel andere Mignon grinders, is de espresso-malingsnelheid relatief rustig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolgens de specificaties ligt de snelheid rond:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e0,8 tot 1,2 g\/s voor espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2,5 tot 3,0 g\/s voor filterkoffie\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDat betekent dat het malen van een espresso-shot iets langer kan duren dan bij sommige andere grinders met vergelijkbare burrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe reden hiervoor is dat de \u003cstrong\u003eAll Purpose burrs zijn geoptimaliseerd voor veelzijdigheid en lage retention\u003c\/strong\u003e, en dat een stabiele en gecontroleerde output beter werkt voor het grind-by-weight systeem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een \u003cstrong\u003ezeer nauwkeurige dosering en consistente extractie\u003c\/strong\u003e, al gaat dit ten koste van maximale snelheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePraktische workflow en accessoires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Libra 65 is ontworpen voor een efficiënte workflow.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe molen beschikt over een \u003cstrong\u003everstelbare vork\u003c\/strong\u003e die geschikt is voor zowel:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eportafilters (espresso)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosing cups (filterkoffie)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDaarnaast wordt de grinder geleverd met:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003emetalen dosing cup (80 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edosing funnel\u003c\/strong\u003e om morsen te voorkomen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDeze accessoires maken het eenvoudig om gemalen koffie over te brengen naar je portafilter of filtersetup.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerschil tussen de Eureka Mignon Libra 65 en Libra 55\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBinnen de Libra-serie zijn er twee modellen: de \u003cstrong\u003eLibra 55\u003c\/strong\u003e en de \u003cstrong\u003eLibra 65 All Purpose\u003c\/strong\u003e. Beide molens gebruiken hetzelfde grind-by-weight systeem, maar er zijn enkele belangrijke verschillen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaalschijven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Libra 55 heeft \u003cstrong\u003e55 mm espresso-gerichte burrs\u003c\/strong\u003e, terwijl de Libra 65 beschikt over \u003cstrong\u003e65 mm All Purpose burrs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Libra 65 is daardoor veelzijdiger en beter geschikt wanneer je meerdere zetmethodes gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaalsnelheid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOndanks de grotere burrs is de Libra 65 \u003cstrong\u003eniet sneller voor espresso\u003c\/strong\u003e. Door het ontwerp van de All Purpose burrs ligt de espresso-malingsnelheid rond \u003cstrong\u003e0,8 tot 1,2 g\/s\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Libra 55 is juist meer geoptimaliseerd voor espresso en kan daarom iets sneller malen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKenmerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLibra 55\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLibra 65\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaalschijven\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAll Purpose\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrind-by-weight\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeste voor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso + filter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso snelheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esneller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erustiger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eZet je vooral \u003cstrong\u003eespresso\u003c\/strong\u003e, dan is de \u003ca href=\"https:\/\/koffiestore.nl\/products\/eureka-mignon-libra-55mm\"\u003eEureka Mignon Libra 55\u003c\/a\u003e vaak de logische keuze.\u003cbr\u003eWil je een \u003cstrong\u003eveelzijdige grinder voor meerdere zetmethodes\u003c\/strong\u003e, dan is de \u003cstrong\u003eLibra 65 All Purpose\u003c\/strong\u003e een interessante optie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoor wie is de Eureka Mignon Libra 65 geschikt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze koffiemolen is ideaal voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ethuisbarista’s die grind-by-weight willen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egebruikers die espresso én filter zetten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekoffieliefhebbers die nauwkeurige dosering belangrijk vinden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eiedereen die een veelzijdige premium grinder zoekt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDoor de combinatie van \u003cstrong\u003erealtime wegen, lage retention en veelzijdige burrs\u003c\/strong\u003e is de Libra 65 een van de meest geavanceerde grinders in de Mignon-serie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTechnische specificaties\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKenmerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSpecificatie\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaalschijven\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 mm vlak (All Purpose)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMateriaal burrs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGehard staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMotor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirect drive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eToerental\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1350 RPM\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVermogen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e310 watt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaalcapaciteit espresso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 tot 1,2 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaalcapaciteit brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,5 tot 3,0 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeegsysteem precisie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e±0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHopper capaciteit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAfmetingen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e390 × 124 × 192 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBestel de Eureka Mignon Libra 65 All Purpose Chrome 16CR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWil je een koffiemolen die automatisch de juiste hoeveelheid koffie maalt voor je recept? Dan is de \u003cstrong\u003eEureka Mignon Libra 65 All Purpose\u003c\/strong\u003e een uitstekende keuze voor een veelzijdige thuisbarista setup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestel direct online of neem contact op voor persoonlijk advies over de beste koffiemolen voor jouw espressomachine.\u003c\/p\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55646563402070,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/2276\/0813\/files\/eureka-mignon-libra-65-all-purpose-5284276.webp?v=1773619154","url":"https:\/\/koffiestore.nl\/products\/eureka-mignon-libra-65-all-purpose-chrome-16cr","provider":"Koffiestore.nl","version":"1.0","type":"link"}