Sage the Dynamic Duo™

Molen met instelbare doseerregelaar inbegrepen.

Het hart van dit apparaat is een verwarmingssysteem met twee boilers. De boiler voor de espresso-extractie heeft PID-temperatuurregeling. Een aparte stoomboiler zorgt op elk gewenst moment voor directe, krachtige stoom. Zo krijgt u een extractie met de juiste temperatuur voor optimale smaak en kunt u ondertussen uw melk professioneel opschuimen.

DE FAVORIET ONDER BARISTA'S

De professionals hebben gesproken. Toen Australische baristakampioen Craig Simon werd gevraagd wat hij van de Dual Boiler vond, zei hij 'Belachelijk goed. 24,5 op 25.'

NAUWKEURIGE, HERHAALBARE EXTRACTIE

De dubbele boilers van roestvrij staal en de verwarmde zetgroep met digitale temperatuurregeling (PID) zorgen dat het water precies de juiste temperatuur (+/- 1⁰C) bereikt om de best mogelijke smaak te krijgen, kopje na kopje.

MELKTEXTURERING MET MICROSCHUIM

Het stoompijpje met aparte boiler, levert net als commerciële apparaten de microschuimtextuur die de smaak van de koffie bevordert en onmisbaar is voor latte art.

FLEXIBELE SHOTS

Kies tussen één of twee shots of bepaal handmatig hoeveel espresso er in uw kopje terechtkomt voor de perfecte dosering, keer op keer.

LCD-SCHERM

Voor eenvoudige programmering en een shottimer tijdens de extractie.

MOLEN MET INSTELBARE DOSEERREGELAAR

Met de Smart Grinder™ Pro kunt u rechtstreeks in het portafilter, een luchtdichte container, goudkleurig filterbakje of papieren filter malen. De keuze is aan u.

Specificaties:

• Kleur: geborsteld RVS
• Inhoud waterreservoir: 2,5L
  
• Inhoud bonenreservoir Smart Grinder Pro: 450g
• 60 maalinstellingen 
• Afmetingen: 63B x45D x 45H cm
• 2 jaar fabrieksgarantie
• Dubbele boiler, voor tegelijkertijd koffie zetten en melk opschuimen
• Automatisch PID- temperatuurregeling
• Pre-infusie
  
• Overdrukventiel, drukbeperking bij over extractie om te voorkomen dat de koffie bitter smaakt.