Welke koffiebonen voor Jura koffiemachines?

Welke koffiebonen zijn geschikt voor Jura koffiemachines? Voor Jura volautomaten zijn alle soorten koffiebonen geschikt, dus je kunt je favoriete smaak kiezen. Er is een uitzondering: gebruik géén koffiebonen die na de branding zijn behandeld met toevoegingen (zoals suiker).

Hoe kies je koffiebonen?

De kwaliteit en smaak van je koffie hangen grotendeels af van:

  • Herkomst en variëteit
  • Brandingsgraad
  • Versheid

Herkomst en variëteit

Arabica is de populairste koffiesoort dankzij zijn zachte, aromatische smaak. Andere soorten zijn:

  • Robusta: steviger, met meer crema en cafeïne, maar vaak bitterder.
  • Liberica: zeldzamer, met bloemige en fruitige tonen.

Voor beginners is Arabica de beste keuze; maar probeer later vooral ook Robusta of Liberica uit om echt je eigen smaak te ontdekken.

Hieronder vind je een overzicht van de belangrijkste Arabica-variëteiten per regio en hun karakteristieke smaakprofielen:

Regio Belangrijke variëteiten Smaakprofiel
Oost-Afrika(Ethiopië, Kenia) Ethiopische heirloom (Yirgacheffe, Sidamo), Kenia Heldere zuurgraad, bloemig, citrus- en bessennoten
Zuid-Amerika(Brazilië, Colombia) Bourbon, Typica, Caturra, Castillo Medium zuurgraad, nootachtig, chocolade- en karameltonen
Centraal-Amerika(Guatemala, Costa Rica, Honduras) Catuai, Caturra Evenwichtige body, fruitige aroma’s (citrus, appel), zachte zoetheid
Indonesië (Java, Sumatra) Java, Typica Aards, rokerig, vol van body met kruidige en zoete tonen
Speciale cultivaars Geisha, Pacamara Zeer complexe, intens bloemig en fruitig; sommige tonen van jasmijn en perzik

 

Brandingsgraad

We kennen drie verschillende brandingsgraden:

  • Light roast: Lichter van kleur, hoge zuurgraad, veel nuance.
  • Medium roast: Evenwichtig, een mooie balans tussen aroma en body.
  • Dark roast: Rijke, bittere tonen; ideaal voor stevige espresso’s.

Versheid

Koop bonen nooit langer dan 4 weken na branding en bewaar ze luchtdicht. Bestel daarom kleine porties, alleen wat je nodig hebt. Wil je de koffiebonen echt langer bewaren? Dan kun je koffiebonen invriezen, al is vers kopen altijd beter.

Welke bonen voor Jura-machines moet je vermijden?

Gebruik voor Jura koffiemachines nooit bonen met na-branding toevoegingen (suiker- of smaakcoating). Dit kan je machine kapotmaken en valt niet onder garantie, omdat het gaat om een gebruikersfout.
  • Minder gevaarlijk, maar wel nadelig voor de smaak, zijn:
  • Voorverpakte, al gemalen koffie (verliest snel aroma)
  • Super goedkope bulkbonen (onregelmatige branding en kwaliteit)

Koffiebonen kopen bij Koffiestore

We bieden een ruime keuze aan Italiaanse koffiebonen die je direct in je Jura volautomaat kunt gebruiken. Al deze bonen zijn vakkundig in Italië gebrand.

Wat bieden we? Onder andere:

  • Caffè Coronel: een zachte medium roast met noten- en karameltinten
  • Bravi Caffè: een gebalanceerde blend met hints van chocolade
  • Bazzara: fruitige espresso’s met heldere zuurgraad
  • Danesi: een volle dark roast voor een intense smaak
  • Arabicaffè: delicate single-origin variëteiten
Profiteer van onze Mix & Match-korting: bestel vanaf 3 kilo je favoriete koffiebonen en ontvang direct voordeel (hoe meer je kiest, hoe lager de prijs per 100 gram).

 

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

en ontvang de beste deals!