Baratza

Sette 270Wi

€579

Innovatief, snel en zeer precies: de 270Wi maalt op gewicht!

De Baratza Sette 270Wi is een zeer consistente, nauwkeurige en snelle koffiemolen voor thuisgebruik.

De naam ''Sette'' is deze molen gegeven wegens het ontwerp: de compacte koffiemolen lijkt op het cijfer 7 (sette). De 270 staat voor het aantal maalinstellingen dat deze bonenmaler beschikt. Uniek is de toevoeging ''Wi'', De 'W' staat voor ''weight based'' en de 'i' voor ''Intelligence''.  Deze uitvoering van de Sette 270 is voorzien van een ingebouwde weegschaal, waarmee de molen zeer nauwkeurig de gemalen koffie direct in het filterbakje maalt. De Baratza Sette 270Wi is zelflerend en corrigeert afwijkingen zodat je bij elke maling een beter resultaat behaalt. 

Met de bovenste ring kun je de macro-instelling trapsgewijs tot 30 stappen instellen en met de onderste ring de 9 traploze micro-instellingen. Zo kun je voor elke koffie en elke zetmethode de perfecte maalgraad realiseren

Het maalgewicht stel je in m.b.v. het display. De molen is tot op de 0,1 gram precies te programmeren. Met de knoppen links van het display, kun je tot wel drie presets opslaan. Zo heb je binnen no-time de perfecte maling voor een enkele espresso, een dubbele espresso of voor een grotere hoeveelheid waarvoor Baratza een aparte opvangbak meelevert. Daarnaast is het mogelijk om de gemalen koffie handsfree direct in het filterbakje van de filterdrager te doseren. Het resultaat in het filterbakje is een klontvrije, luchtige en consistente maling.

De hoeveelheid koffie die na het malen achterblijft in de maalkamer (retentie), is zeer minimaal bij de Sette 270Wi. Mocht er toch eens een verstopping voordoen dan laat de molen zich gemakkelijk reinigen. De onderste maalschijf is zelfs met één beweging van de rest van het maalsysteem te verwijderen. Reinig met een borstel of kwast, maar NOOIT met water. Ook de hopper is makkelijk te verwijderen en schoon te maken. Met beide verwijderd kijk je recht door het maalsysteem heen en zijn evt. verstoppingen dus gemakkelijk zelf op te lossen. En ook fijn: de Baratze Sette koffiemolens gooien nauwelijks koffie naast je filterbakje.

Uniek aan de Baratza Sette's is dat niet de binnenste maalschijf draait, maar de buitenste. Anders dan andere koffiemolen fabrikanten. Dit resulteert in een maalsnelheid van maar liefst 3,5 tot max. 5,5g per seconde!

Specificaties:

  • Automatische dosering (gewicht)
  • 40 mm conische maalschijven
  • Inhoud bonenreservoir: 275g
  • Afmetingen: 13B x 40H x 24D cm
  • Gewicht: 3,2kg
  • 290 watt

Recent bekeken