Eureka Mignon Stark W Matt Black 16CR

De Eureka Mignon Stark W Matt Black 16CR is een espressomolen die op gewicht maalt, met 65 mm platte maalschijven van Pure Diamond en een motor van 1650 toeren per minuut. De mat zwarte uitvoering 16CR heeft chromen details en past naast vrijwel elke espressomachine. Volgens Eureka maalt hij een dubbele dosis van 18 gram in 9 seconden, met een doseernauwkeurigheid van +/- 0,2 gram.

Waarom kiezen voor de Mignon Stark W?

• Malen op gewicht met Instant Grind Weighing Technology
• Doseernauwkeurigheid van +/- 0,2 gram volgens Eureka
• Dubbele dosis van 18 gram in circa 9 seconden
• 65 mm platte maalschijven van Pure Diamond met Diamond Inside behandeling
• Levensduur maalschijven volgens Eureka: 1000 kg koffie
• Motor van 320 watt op 1650 toeren per minuut
• Blind Upper Burr zonder schroefgaten, voor minder retentie
• Af fabriek gekalibreerd voor elk portafiltergewicht
• Universele heavy-duty metalen vork, ook voor bodemloze portafilters
• 2,8 inch touchscreen in kleur met hoge resolutie
• Gepatenteerde King Size Dial
• Eureka Silent Technology en anti-vibratiesysteem
• Mignon doseertrechter meegeleverd

Op gewicht malen in je portafilter

Met Instant Grind Weighing Technology weegt de Stark W de koffie tijdens het malen en stopt hij bij het ingestelde gewicht. Eureka kalibreert de molen af fabriek, zodat hij met elk portafiltergewicht werkt zonder dat je iets hoeft in te stellen. Je hebt dus geen losse weegschaal meer nodig onder je portafilter.

65 mm Pure Diamond maalschijven

De Stark W heeft 65 mm platte maalschijven van Pure Diamond. Het gepatenteerde Diamond Inside proces geeft de schijven volgens Eureka een sterkere kristalstructuur, zodat ze langer scherp blijven en gelijkmatig malen. Eureka geeft een levensduur op van 1000 kilo koffie en noemt espresso als aanbevolen gebruik.

Snel: 18 gram in 9 seconden

Een motor van 320 watt op 1650 toeren per minuut maalt volgens Eureka een dubbele dosis van 18 gram in ongeveer 9 seconden. Eureka geeft de Stark W daarom het High Speed label, voor molens met een sterk verkorte maalduur per dosis. Handig als je meerdere espresso's achter elkaar zet.

Minder retentie met de Blind Upper Burr

De bovenste maalschijf heeft geen schroefgaten. Volgens Eureka blijft er daardoor nog minder gemalen koffie achter in de maalkamer, zodat elke dosis versere koffie bevat.

Stabiel wegen en stil malen

Het anti-vibratiesysteem houdt de weging stabiel, ook als je tegen de molen stoot of als je aanrecht niet helemaal vlak is. Eureka Silent Technology dempt tegelijk het maalgeluid.

Universele vork, touchscreen en King Size Dial

De nieuwe heavy-duty metalen vork past volgens Eureka op portafilters van alle merken en maten, ook bodemloze. Op het 2,8 inch touchscreen in kleur stel je twee doses in of maal je continu, en een submenu geeft toegang tot extra instellingen. Met de gepatenteerde King Size Dial stel je de maalgraad nauwkeurig af, ook als je een nieuwe zak koffiebonen inregelt.

Matt Black 16CR: de uitvoering

Techniek en specificaties zijn bij elke kleur van de Stark W gelijk, alleen de afwerking verschilt. Ook leverbaar: Eureka Mignon Stark W Chrome 16CR en Eureka Mignon Stark W White 16CR.

Specificaties Eureka Mignon Stark W Matt Black 16CR

Veelgestelde vragen over de Mignon Stark W

Stark W of Libra 65 All Purpose?

Beide malen op gewicht. De Stark W is gebouwd voor espresso, met Pure Diamond schijven en een snellere motor (320 watt, 1650 toeren). De Eureka Mignon Libra 65 All Purpose heeft All Purpose schijven voor espresso en filter.

Werkt de Stark W met mijn portafilter?

Volgens Eureka past de universele vork op portafilters van alle merken en maten, ook bodemloze. De molen is af fabriek gekalibreerd voor elk portafiltergewicht.

Kan ik er filterkoffie mee malen?

Eureka noemt espresso als aanbevolen gebruik. Zet je ook veel filterkoffie, dan past de Libra 65 All Purpose beter.

Hoeveel bonen passen in het reservoir?

Het bonenreservoir heeft een inhoud van 300 gram.

Voor wie is de Mignon Stark W geschikt?

De Stark W is voor de thuisbarista met een halfautomatische espressomachine die elke espresso op gewicht wil en snel wil werken, ook bij meerdere shots achter elkaar. Wil je op tijd malen met 65 mm schijven, dan is de Mignon XL voordeliger. Zet je naast espresso veel filterkoffie, kies dan de Libra 65 All Purpose.

Eureka Mignon Stark W Matt Black 16CR kopen bij Koffiestore

Bestel de Stark W in Matt Black 16CR bij Koffiestore, of kom hem eerst bekijken in onze showroom in Huizen. Bekijk ook alle andere koffiemolens.